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400 道肉類聖經![](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/049/65/0010496590.jpg&v=4e60b295&w=348&h=348)
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商品訊息描述:
除非是特別的用餐習慣,
否則一般家中的餐桌上,
多少都會有一兩道的肉類料理,
吃慣了的雞豬牛羊鴨肉,
究竟還能有些什麼變化呢?
其實只要運用不同的烹調方式,
炒、炸、滷、煮、拌、淋、蒸、烤,
再搭配上豐富多變化性的季節食材,
在家也可以吃到和小館子一樣的美味料理。
書中兼具經典、家常和創意的400道肉類料理,
讓你天天都可以享用不同的新菜色,
想吃哪一道菜,
商品訊息簡述:
作者: 楊桃文化
新功能介紹- 出版社:楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期:2011/02/22
- 語言:繁體中文
400 道肉類聖經
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010496590
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